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Cours1. Le café et tous ses secrets:Ce cours vous permettra de pénétrer le monde fascinant du café, en commençant par les espèces des plantes jusqu’à la tasse de café. Vous découvrirez tous les pas pour servir un goûteux Espresso à la façon italienne. Ce cours inclus: Théorie:
Pratique:
Les étudiants recevront un certificat de réussite “ Le café et tous ses secrets” de SIPROCAF. Un manuel complet sera fourni. Durée: 5 heures 2. L'arte Nel LatteCours théorique et pratique. Ce que vous apprendrez dans ce cours:
Nous vous montrerons comment vous pourriez devenir un vrai artiste du café. Les étudiants recevront un certificat de réussite de “Latte Art & Cioko Art” de SIPROCAF. Durée: 4 heures Pré-requis : l'étudiant doit obligatoirement avoir suivi avec succès le cours 1. 3. Barista, méthodes de service et comportement:Ce cours est spécialement conçu pour vous montrer les comportements idéaux ainsi que les compétences requises pour comprendre, impressionner et surtout pour augmenter la fidélité de vos clients. Ce cours inclus:
Les étudiants recevront un certificat de réussite de “Barista, méthodes de service et comportementt” de SIPROCAF. Durée: 4 heures Pré-requis : l'étudiant doit obligatoirement avoir suivi avec succès le cours 1 et 2.
4. Titre d’ espresso barista professionnelAprès avoir complète avec succès les 3 cours ci haut mentionnées, les étudiants ont la possibilité d’obtenir un titre de « Espresso Barista professionnel ». Un examen pratique de 30 minutes sera requis. |
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